Thứ Ba, 9 tháng 6, 2020

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần

Nguyên liệu:

2 quả khổ qua

250g thịt lợn

1 quả trứng

6 tai nấm hương

15ml rượu nấu ăn, 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g đường

Một ít tinh bột

mướp đắng có tác dụng làm sạch và thải độc máu, nhờ đó nó cũng giúp , cải thiện cho làn da. Đặc biệt, nhờ công dụng này mà mướp đắng cũng được coi là có khả năng giảm mụn trứng cá, loại bỏ nhiều bệnh nhiễm trùng da và máu như mụn nhọt, ghẻ lở, bệnh nấm…

Cách làm:

Thịt rửa sạch băm nhỏ cho vào bát. Nấm hương ngâm mềm rồi thái nhỏ. Đập trứng vào bát thịt.

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần  - Ảnh 2.

Thêm nước tương, dầu hào, muối, đường và rượu nấu bếp vào trộn đều. khổ qua cắt khúc, loại bỏ hạt rồi rửa sạch.

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần  - Ảnh 3.

Đun sôi lượng nước nóng hợp trong nồi cùng chút muối và vài giọt dầu ăn. Cho mướp vào luộc sôi khoảng 3 phút sau đó vớt mướp ra bát nước lạnh (nước lã giúp loại bỏ vị đắng trong quả mướp và giúp mướp có màu xanh đẹp mắt hơn). Mướp sau khi vớt ra bát nước lã thì nhồi nhân thịt vào giữa.

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần  - Ảnh 4.

Đặt đĩa mướp nhồi thịt vào nồi hấp, hấp trong khoảng 15 phút. Trong lúc hấp mướp bạn có thể đun xốt nước tương: Cho nước tương, dầu hào vào chảo rồi thêm nước bột năng vào đun cho hơi sánh lại là được. Mướp chín thì chan phần xốt vừa nấu lên trên.

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần  - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Món khổ qua nhồi thịt hấp là món ăn quen thuộc ngon miệng và đặc biệt có tác dụng giải nhiệt cho thân. Thực tế, mướp đắng có vị đắng nhưng khi được nhồi thịt thì vị đắng của mướp sẽ giảm nhưng mà tạo vị ngon đặc biệt.

Tôi giảm mụn hẳn nhờ thường xuyên ăn món này mỗi tuần  - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món mướp đắng nhồi thịt hấp thật ngon nhé!

mướp đắng nằm trong nhóm thảo dược emmenagogue có khả năng kích thích kinh nguyệt. Do đó, nếu lạm dụng loại thực phẩm này, các mẹ bầu có nguy cơ sẩy thai cao.

ngoại giả mướp đắng còn góp phần dẫn tới các cơn co thắt. nữ giới cho con bú cũng không nên dùng với số lượng nhiều.

Thứ Hai, 8 tháng 6, 2020

Mùa hè nóng nực nấu nhiều quá mệt, tôi chỉ làm 2 món cho bữa tối vừa đủ chất lại ngon

1. Thịt kho khoai tây

vật liệu:

400g thịt ba chỉ

400g khoai tây

Gia vị: Muối, đường, nước tương, hoa hồi, gừng, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt ba chỉ sơ chế sạch, thái miếng vừa ăn. Khoai tây sơ chế sạch, thái miếng như thịt. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, thêm đường vào đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ thịt lợn vào đảo đều cho thịt thấm màu đường. Thêm nước tương, vài lát gừng, hoa hồi vào khuấy đều cùng lượng nước nóng thích hợp. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 1.

Đun cho đến khi nước cạn bớt thì thêm khoai tây vào om chung cho đến khi thịt và khoai tây chín mềm là được. Nêm thêm chút muối cho vừa ăn là hoàn thành.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 2.

Thành phẩm:

Thịt kho khoai tây là món ăn được nhiều người tình thích và rất đưa cơm. Thịt mềm ngọt thơm ngậy ăn cùng với khoai tây bùi bùi càng thêm ngon miệng.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 3.

2. Canh củ cải nấu nấm

vật liệu:

1 củ cải trắng to

100g nấm hải sản

Một ít đậu Hà Lan

Muối, bột năng, bột nêm vị gà, nước lèo xương hoặc nước chín.

Cách làm:

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 4.

Cho củ cải vào nồi, thêm lượng nước lèo xương phù hợp vào nấu trong 25 phút. Sau đó thêm nấm và chút dầu ăn vào.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 5.

Đổ đậu Hà Lan vào cùng chút muối và bột nêm vị gà nấu cho chín. Hòa tan chút bột năng với một ít nước lọc rồi đổ vào nồi canh. Khuấy đều, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Món canh là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình trong mùa hè, canh củ cải nấu nấm ngọt thơm thanh mát trên đây sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng đấy.

Cơm tối hai món cho bữa cơm ngày hè ngon miệng - Ảnh 7.

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Chủ Nhật, 7 tháng 6, 2020

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè

vật liệu:

30g nước cốt dừa (sữa dừa)

100g kem tươi

40g mật ong

0,5g muối

2 gói trà túi lọc hương hoa nhài

160g thịt xoài chín đông lạnh

240g nước lọc

Lá bạc hà, đá viên lạnh.

Xoài là loại trái cây tốt cho làn da, bởi chúng có hàm lượng vitamin A cao. Chúng kích thích quá trình tuần hoàn máu ở màng nhầy và da, từ đó làm giảm tắc nghẽn lỗ chân lông, một hiện tượng khiến làn da bị tổn hại.

Cách làm:

Cho trà vào cốc, thêm 240g nước lọc và đậy kín, để trà trong tủ lạnh qua đêm. Đổ kem tươi vào thố, thêm muối vào.

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè - Ảnh 2.

Đánh bông kem sau đó thêm 10g mật ong, nước cốt dừa vào trộn đều.

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè - Ảnh 3.

Để kem cốt dừa vào ngăn mát. Lấy trà đã ngâm qua đêm ra, bỏ túi lọc trà.

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè - Ảnh 4.

Cho xoài vào máy xay sinh tố, thêm 30g mật ong và 240 nước trà vào xay nhuyễn thành sinh tố rồi đổ ra ly. Thêm đá viên lạnh và kem cốt dừa vào là xong.

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Bạn đã bao giờ nghĩ thử phối hợp trà với trái cây để làm món sinh tố trà sữa vị trái cây chưa? Nếu chưa thì phải thử ngay thôi nào. Sinh tố trà xoài thơm vị trà, đậm ngọt vị trái cây lại giúp cơ thể tỉnh táo nữa đấy!

Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Thứ Sáu, 5 tháng 6, 2020

Mùa sen làm ngay bộ sưu tập các món ăn làm từ sen, món nào món nấy đều thơm ngon khó cưỡng

Mùa sen đến rồi, các chị em đừng chỉ mua sen về ngắm mà hãy cùng trổ tài làm các món từ sen xem sao.

Bên cạnh việc góp phần làm nên những món ăn thơm ngon hoa sen và các sản phẩm từ sen cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho thân như giảm bớt mất ngủ, làm dịu bao tử, giảm lượng đường huyết và cholesterol...

thành ra tranh thủ đang mùa sen các chị em cùng làm ngay các món ăn kết hợp với sen thôi nhỉ?

Sen và các sản phẩm từ sen có thể làm đủ món từ món ăn sáng, món chính để ăn trưa và ăn tối cho đến các món tráng miệng hay đồ uống đều rất ngon.

Món ăn sáng: Xôi lá dứa hạt sen

vật liệu : 400g gạo nếp, 1 bó lá dứa, 1 ít dừa nạo sợi, nước cốt dừa hoặc vụn dừa, vài thìa đường cát, 1 xíu muối, 150g hạt sen tươi hoặc khô.

Cách làm xôi lá dứa hạt sen

- Lá dứa rửa sạch cắt khúc ngắn cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay cho nhuyễn rồi lọc lấy nước lá dứa để ngâm gạo.

- Gạo nếp vo sạch để ráo nước rồi cho vào tô to, đổ nước lá dứa ngập gạo 1-2 đốt ngón tay và ngâm gạo qua đêm hoặc từ 6-8 tiếng.

- Hạt sen sau khi đã lấy hết tâm sen thì luộc chín rồi vớt ra.

- Cho gạo vào 1 cái bát to, thêm 1 chút muối và hạt sen trộn đều lên.

- Cho vật liệu vừa trộn vào xửng và hấp cho tới khi xôi chín mềm. Khi xôi đã chín thì cho thêm đường và xới đều. Sau đó tiếp tục cho nước cốt dừa vào rồi xới đều cho xôi ngấm đường và nước cốt dừa hòa quyện vào xôi, đậy vung và hấp thêm 2-3 phút là tắt bếp.

- Xới xôi ra đĩa sau đó rắc 1 ít dừa nạo sợi lên trên cho thêm quyến rũ và thưởng thức.

Món ăn mùa sen - Ảnh 3.


Món cơm cho bữa trưa: Cơm hấp lá sen

Nguyên liệu : 2 bát cơm trắng, 80g hạt sen tươi, 100g tôm tươi, 80g đậu hà lan, lá sen tươi, hành khô, gia vị, tiêu, bột nghệ, dầu ăn, dầu hào, nước mắm.

Cách làm cơm hấp lá sen

- Đậu Hà Lan rửa sạch, đem luộc chín. Hạt sen bỏ tâm, ngâm nước 1 tiếng rồi cho vào nồi luộc cho chín mềm, các bạn có thể dùng phương pháp hấp.

- Tôm bóc vỏ, rạch 1 đường giữa lưng để lấy chỉ đen. Nếu tôm to các bạn có thể cắt nhỏ, hạt lựu. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành khô băm nhỏ vào. Khi hành khô thơm và chuyển sang màu vàng thì cho tôm vào xào, nêm 1 thìa cà phê gia vị.

- Khi tôm đã săn lại thì cho hạt sen, đậu Hà Lan và đảo đều trong 1 - 2 phút thì nối cho cơm vào. Lúc này bạn mêm thêm 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1 chút tiêu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm.

- Khi cơm và các vật liệu quyện vào nhau thì bạn để cơm vào lá sen rồi bọc kín. Để bọc cơm lá sen đem hấp trong khoảng 15 phút là được.

Bộ sưu tập các món ăn làm từ sen, món nào món nấy đều thơm ngon khó cưỡng  - Ảnh 8.


Món thịt cho bữa tối: Gà hầm sen

Nguyên liệu : 1 con gà ta, 200g củ sen, 100g hạt sen, 1/2 trái bắp, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, gia vị: gừng, hành tím, hạt nêm, tiêu và bột ngọt.

Cách làm món gà hầm sen

- Gà mua về làm sạch, khử mùi tanh của gà bằng giấm và muối sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

- Giã gừng và hành tím nhuyễn, cho vào chén cùng 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu và 1/2 muỗng cafe mì chính. Trộn hết gia vị lại và thoa đều mặt trong lẫn mặt ngoài của gà. Để 30 phútt để gà thấm gia vị.

- Hạt sen ngâm nước muối và rửa sạch. Củ sen ngâm nước muối cho trắng và rửa lại. Bắp cắt khúc, cà rốt và củ cải cắt khối vừa ăn hoặc tỉa hoa theo ý.

- Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào áp chảo sơ phần gà để da gà được thơm ngon hơn.

- Khi da gà sém vàng, cho nước sôi vào hầm gà. Nhớ vớt bọt để nước hầm được trong. Khi gà vừa mềm tới, cho vơ các Nguyên liệu đã sơ chế vào tiếp kiến hầm. Khi gà chín mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình và tắt bếp.

Món ăn mùa sen - Ảnh 9.


Món ăn chơi: Cánh hoa sen chiên giòn

vật liệu : Hoa sen, bột chiên giòn, dầu ăn.

Cách làm cánh hoa sen chiên giòn

- Hoa sen chọn hoa tươi. Lấy nhẹ nhàng từng cánh hoa, rửa nhẹ lại với nước.

- Pha bột chiên giòn với nước thành hỗn tạp sệt là được.

- Nhúng từng cánh hoa sen vào bột cho vào chảo dầu nóng vừa, chiên vàng đều 2 mặt.

- Cánh hoa sen chiên giòn ăn có thể ăn cùng tương ớt hoặc tương cà.

Mùa sen làm ngay bộ sưu tập các món ăn làm từ sen, món nào món nấy đều thơm ngon khó cưỡng  - Ảnh 16.


Món tráng miệng: Chè hạt sen long nhãn

vật liệu : 100g hạt sen tươi, 200g trái nhãn, 100g đường phèn, 1 muỗng canh đường trắng.

Cách làm món chè hạt sen long nhãn

- Hạt sen chọn mua hạt già đã được lấy tim. Đun sôi 1 tô nước rồi cho hạt sen vào nấu với lửa nhỏ đến khi hạt sen mềm.

- Trong lúc chờ sen mềm thì tách hột nhãn, dùng dao mũi nhọn tách vỏ từ từ tới 1/2 trái rồi dùng mũi dao lách xung quanh miệng nhãn, lấy hột ra ngoài.

- Khi hạt sen mềm thì vớt ra cho vào 1 muỗng canh đường trộn đều để hạt sen thấm đường. Tiếp theo cho hạt sen vào trong trái nhãn tuần tự đến khi hết số hạt sen và nhãn.

- Đun sôi 1 lít nước, nước sôi cho đường phèn vào nấu, thấy đường tan hết thì cho phần nhãn vào. Đun đến khi nước sôi lại thì tắt bếp.

-Chờ chè nguội rồi cho ra chén, thêm đá khi ăn. Chè được ăn lạnh để nhãn giòn không bị mềm.

Món ăn mùa sen - Ảnh 9.

Thứ Năm, 4 tháng 6, 2020

Ngon như cơm bố nấu - 9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố "quốc dân" khiến ai cũng ngưỡng mộ

Đó là câu chuyện về bác Quang Thắng, năm nay 50 tuổi, một người đàn ông luôn dành ái tình thương cho gia đình, chẳng ngại vào bếp nấu những món ăn ngon qua lời kể của cô con gái Khánh Linh, cựu sinh viên trường Đại học Ngoại Thương.

Bác Quang Thắng cùng Khánh Linh (ảnh trái) và cả gia đình (ảnh phải).

Khánh Linh san sớt: "Có một người đàn ông biết nấu bếp trong nhà là cảm giác thấy được thương xót và trông nom. Hai mươi mấy tuổi rồi mà mỗi lần bố vào bếp, bố đều gọi điện chỉ để hỏi tối nay con muốn ăn gì để bố nấu.

Đó cũng là cảm giác được cảm nhận sự đồng đẳng trong chính ngôi nhà của mình. Bố mình vẫn bảo: "Đàn ông con trai mà không biết nấu ăn! Chán!". Đó còn là cảm giác được trân trọng và nâng niu. Mỗi lần thấy bố lấy vật liệu để nấu ăn, mình ra hỏi bố có cần con giúp gì không bố đều xua tay bảo: "Thôi thôi, con làm gì làm đi, để bố tự làm."

Hình ảnh bố của Khánh Linh trong bếp. Những chiếc áo mà bố Linh mặc đều là do Linh đi chơi mua về. Linh kể rằng dù mua về bố chê ỏng chê eo nhưng mỗi ngày mặc một màu mới chịu.

Thật ra từ trước đến nay trong gia đình nhà Khánh Linh thì mẹ vẫn là người nấu cơm chính, mẹ Linh làm ngân hàng nên mỗi khi mẹ bận việc hay về nhà muộn thì bố sẽ trổ tài nấu nướng. Hay trong thời gian giãn cách xã hội vừa qua, bố Linh có nhiều thời gian ở nhà nên cũng nấu cơm cho gia đình nhiều hơn. Không hề kém cạnh mẹ, bố Linh cũng nấu bếp rất ngon.

Khánh Linh kể rằng bố mình không ngại vào bếp, không ngại là người nấu ăn, dọn rửa, không quan niệm việc nhà là của phụ nữ. Cuối tuần có thời gian, bố Linh cũng sẵn sàng làm hết.

Mỗi lần nấu ăn bố linh đều chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu rất tần mần vừa gọn.

Khánh Linh tâm s ự: "Do tính chất công việc của bố mình là kinh dinh tự do, kiêm tài xế theo đề nghị nên bố mình hay đi ăn, đi nhậu. thành thử vô tình bố mình được thưởng thức nhiều món ăn đa dạng cùng nhiều kiểu nấu mới lạ ở các địa phương. Sau đó bố sẽ nhớ và học cách nấu các món đó cho gia đình. Các món bố mình nấu ngon như nhà hàng luôn."

Dù chỉ chia sẻ những hình mâm cơm gia đình do nhưng Khánh Linh san sớt thêm bố mình còn nấu được nhiều món ăn "xịn" và ngon hơn nữa.

Các món ăn do bố Linh nấu rất hấp dẫn và ngon miệng.

Bác Quang Thắng, bố của Linh còn là người rất kĩ càng trong phần chuẩn bị vật liệu cho món ăn. Việc đầu tiên trước khi vào bếp là bố Linh phải rà soát xem tủ lạnh có món gì sau đó sẽ trực tiếp đi chợ mua đồ. Về nhà sau khi làm sạch vật liệu bố của Linh sẽ bắt tay vào nấu. Mỗi bữa ăn bố Linh chuẩn bị và đun nấu mất khoảng 45 - 60 phút.

Món sở trường của bố Linh là món nộm thịt gà hành tây rau răm. Khánh Linh bật mí công thức của bố là thịt lườn gà được bóc tách và xé miếng nhỏ, sau đó trộn thịt gà với hành tây, rau răm, đường, nước mắm, chanh và bột canh sao cho vừa miệng. Nhờ khả năng nêm nếm rất ngon nên các món trộn của bố Linh được cả nhà khôn xiết thích.

Mâm cơm gia đình tuy đơn giản nhưng lại là niềm vui và hạnh phúc khi cả nhà quây quần bên nhau.

Có lẽ ai cũng phải công nhận bác Quang Thắng, bố của Khánh Linh, thực sự xứng đáng là "ông bố của năm". Khánh Linh cũng kể rằng bố của mình luôn hướng các con đến một cuộc sống gia đình, mà ở đó ai cũng có ngôn ngữ, ai cũng được nói, và được nghe. Điều ấy không chỉ biểu thị qua chuyện ai cũng cần phải sắn tay nấu ăn cho gia đình không chỉ riêng mẹ hay con gái mà còn là trong mọi cuộc trò chuyện, bàn thảo, nêu quan điểm, thái độ, bố Linh cho rằng mọi thứ đều cần thật công bằng.

Người đàn ông vào bếp và có các ý kiến hiện đại như bố của Linh thật đáng được trân trọng. Những bữa cơm mà có sự dự của cả bố và mẹ chẳng phải sẽ vui hơn sao. Hãy đừng ngại vào bếp và để nấu nướng là niềm vui như bác Quang Thắng, bố của Linh nói nhé: "Vào bếp bừa đi chứ! Kiểu gì cũng ra món!"

Thật ra mấy món bố Linh nấu không quá khó, nhưng để trình diễn.# đẹp mắt như này thì tốn kha khá công sức chuẩn bị. Thế nên người ta nói nấu bếp là đem cả tình dành cho người ăn vào trong đó.

Bên lề một tẹo, ngoài là đầu bếp của gia đình, bố Linh còn là một lái xe lái xe, biết đâu một ngày nào đó bạn sẽ ngồi trên xe của bố Linh và được nghe ông bố đáng yêu này kể những câu chuyện thật vui.

Cùng xem thêm những mâm cơm thật ngon do bác Quang Thắng trổ tài nhé các chị em!

Bữa cơm với những món ăn mùa hè: canh rau ngọt thịt băm, rau cải luộc, thịt bò kho gừng, mắm trứng.

Hành tây cay chua mặn ngọt cũng là một món tủ của bố Khánh Linh.

Đậu rán nguyên bìa vì bố Linh bảo rán như này khi ăn cắt ra sẽ ngon hơn.

Ai cũng phải xác nhận các mâm cơm này rất quyến rũ và đủ chất.

Team ăn thịt sẽ thích mâm cơm này lắm đây, món nào cũng có thịt hết.

Điểm nhấn của bữa cơm này là món ngan nướng hồng thơm ngon và rất ngọt thịt.

Bố thích ăn cá, con thích ăn gà. Vậy là cả nhà có 1 bữa ăn vừa cá vừa gà.

Món nào cũng rất đầy đặn.

Bố của Linh cũng rất bắt trend khi tận dụng chiếc nồi chiên không dầu để làm món thịt nướng.

Món sườn lợn nướng rất ngon này cũng được làm bằng nồi chiên không dầu.

Thứ Tư, 3 tháng 6, 2020

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè

Nguyên liệu:

8 tai nấm hương tươi (nấm đông cô)

½ củ hành tây

1/6 củ cà rốt to

5ml xì dầu

15ml dầu hào hoặc ít hơn nếu bạn không ăn chung với cơm

Một ít hạt tiêu, tỏi băm, dầu ăn, dầu mè, vừng rang, muối.

Trong 100g nấm đông cô chỉ có 34 calorie, ít hơn nhiều so với hồ hết các loại rau khác và chỉ chứa khoảng 0,5g chất béo nhưng lại cung cấp 2,5g chất xơ, giàu hàm lượng nước giúp bạn có cảm giác ăn no, rất hiệp làm thực phẩm giảm cân.

Trong khi vận dụng chế độ ăn giảm cân, hệ thống miễn dịch của bạn có thể bị ảnh hưởng. Hợp chất lentinan trong nấm đông cô sẽ giúp tăng cường và giúp đỡ hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, cảm lạnh và cúm.

Cách làm:

Nấm rửa sạch thái lát mỏng khoảng 0.5cm.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 2.

Cà rốt thái sợi, hành tây thái lát. Ớt xanh thái nhỏ.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 3.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm cà rốt và hành tây vào xào đến khi hành tây chuyển màu trong.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 4.

Đổ nấm vào xào thêm khoảng 3-4 phút.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 5.

Thêm ớt xanh vào đảo đều cùng chút muối, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu cho vừa ăn rồi thêm chút dầu mè và vừng rang vào là xong.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Nấm hương là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện chức năng huyết quản và hệ miễn nhiễm. Kết hợp nấm cùng hành tây và cà rốt trong món xào tạo nên một món ăn chay ngon miệng.

Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị thất thoát và tăng cường lợi ích sức khỏe từ nấm đông cô, bạn chỉ nên xào nấu nấm trong 7 phút. Nấm rất xốp, do đó nếu tiếp xúc với nước quá lâu sẽ trở nên mềm, mất độ ngon và giòn. bởi thế khi chế biến, bạn đừng ngâm mà dùng khăn ướt lau sạch nấm rồi rửa nhanh lại với nước nhé!

Thứ Hai, 1 tháng 6, 2020

"Ông xã người ta" trổ tài nấu cơm cho vợ ở cữ, ngó qua thôi hội chị em đã khẳng định: "Chuẩn chồng quốc dân"

Thông thường việc bếp nước là dành cho chị em nữ giới. Ấy vậy mà ông xã nhà chị Nguyễn thư nhàn chẳng ngần ngại xắn tay vào bếp trổ tài. Từ ngày chị sinh con đến nay, ngày nào cũng sống trong hạnh phúc vì được chồng quan hoài coi sóc.

Mới đây chia sẻ hình ảnh những mâm cơm ở cữ do đích thân chồng vào bếp, chị Thanh Nhàn san sớt: "Em mới sinh được 8 hôm. Đây là những bữa chồng em nấu. Không hoa mỹ như đàn bà được. Nhưng nhà em vẫn đổi món trưa - tối không trùng nhau cho đỡ ngán".

Nhìn mâm cơm dành cho mẹ bỉm sữa này, dân mạng ai nấy đều phải trầm trồ và chẳng thể tin được đây là do bàn tay của một người đàn ông vào bếp. Các bữa ăn đều trông rất ngon miệng, đặc biệt anh chồng này còn khéo trang trí để nhìn ngon mắt hơn.

Những mâm cơm giản dị chỉ 2-3 món nhưng khôn cùng quyến rũ và đủ chất khiến ai cũng "nhìn là mê" ngay!

Chị nhàn nhã hạnh phúc san sẻ: "Chồng mình rất chú ý việc kết hợp các món ăn để mình không cảm thấy nhàm. thí dụ buổi trưa ăn món này thì tối lại đổi sang món khác.

Anh ấy cũng đảm bảo trong 1 bữa có chất đạm, chất xơ... giúp mình có đủ chất dinh dưỡng để hồi phục sức khỏe sau khi sinh và đủ sữa mẹ để cho con bú.

Mình sinh con được 9 ngày rồi thì cả 9 ngày đó chồng mình đều vào bếp nấu cơm. Anh thường nấu cho mình trước rồi mới làm bữa cơm cho cả nhà. Mỗi bữa phải mất đến 45 phút".

Mỗi bữa cơm cữ của vợ, anh chồng đều phải dành thời gian hơn 45 phút chế biến và nấu bếp. Tuy chỉ là những món ăn đơn giản như tôm rim, canh sườn nấu bí, canh xương nấu rau củ hay gà kho, canh rau ngót và giò heo luộc nhưng ai cũng cảm nhận được sự vậy cũng như những thương xót anh dành cho vợ.

Ông xã nhà chị an nhàn được dân mạng trầm trồ rằng: "Đúng chuẩn chồng quốc dân". Bởi không chỉ nấu ăn ngon, bày vẽ đẹp mắt mà anh còn mô tả là người đàn ông rất tâm lý, quan tâm đến vợ từng chút một.

" Mình ăn được hành lá và ớt cay nhưng chồng mình rất hạn chế cho vào các món ăn bởi anh cho rằng những thứ đó nóng và khó tiêu không tốt cho bà bầu. Chồng hay làm món tôm và rau ngót cho mình nhất vì theo anh nghiên cứu, hai món này giúp mình chóng co dạ con.

ngoại giả chân giò, xương hầm,... thì giúp mình có nhiều sữa" - Chị thư nhàn cho biết.

Mâm cơm bên trái có tôm rim, rau lang luộc, canh đu đủ nấu sườn, còn mâm cơm bên phải có canh bồ ngót nấu thịt, tôm rang thịt với gừng nghệ, giá đỗ xào và bưởi da xanh tráng miệng.

Chồng chị nhàn hạ làm diễn viên rạp xiếc Trung Ương. Dù công việc rất bận và bộc trực phải đi công tác nhưng anh luôn tranh thủ về với vợ con và giúp vợ làm nhiều công việc khác.

Chị Nhàn luôn tự hào về ông xã của mình. thành thân đã được 4 năm nhưng lúc nào cuộc sống của vợ chồng chị cũng đều "màu hồng". Đây là lần thứ 2 chị sinh con cho anh. Với chị việc sinh đẻ không hề dễ dàng gì nhưng có một người chồng quan hoài, yêu chiều, biết chăm lo cho vợ con thì khó khăn mấy chị cũng làm được.

" Gia đình bên ngoại có một quán bia bình dân. Anh đi làm ban ngày còn chiều tối lại đứng bếp phụ cha mẹ mình. Chồng mình còn là shipper "đặc biệt" của mình nữa. Mình ở nhà kinh doanh nên có khách ới là anh nhận luôn việc đi đưa hàng. Có được chồng mình như vậy, mình muốn sinh một đàn con ấy chứ!" - chị cười.